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虾仁春卷～卷起整个春天的做法

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虾仁春卷～卷起整个春天

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长草好久越南米卷了，也叫春卷，各种卷，爱怎么卷就怎么卷，之前在泰式餐厅吃过虾卷，味道已经忘记鸟，我就按照自己的口味来个中式的虾卷，新鲜Q弹的虾仁，脆嫩的生菜，爽口的黄瓜，咸鲜的甜面酱，味蕾的奇妙享受，，一起来试试卷起整个春天吧。

食材清单加入采购清单

越南春卷皮 2张

、

生菜 2片

、

鲜虾 10多只

、

黄瓜小半截

、

甜面酱一大勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备好所有食材，春卷皮超市买的，
步骤2/13 点击查看大图
虾煮熟
步骤3/13 点击查看大图
黄瓜切细条，不要切丝哟，虾去壳
步骤4/13 点击查看大图
温水泡2片春卷皮，10秒就好了，不要泡时间太长了，时间长了容易破，并且会不Q弹了
步骤5/13 点击查看大图
挖一勺甜面酱装到个保鲜袋的角角那里
步骤6/13 点击查看大图
皮铺平，放入生菜，黄瓜条
步骤7/13 点击查看大图
挤上甜面酱
步骤8/13 点击查看大图
放入虾仁，挤上甜面酱，卷起来就好了
步骤9/13 点击查看大图
又做一共，虾仁朝外面的，先放虾仁，挤点甜面酱
步骤10/13 点击查看大图
放入黄瓜，在挤点甜面酱
步骤11/13 点击查看大图
盖上生菜，卷起来，也很漂亮哟，(还没拍照，我家娃儿吃了
步骤12/13 点击查看大图
成品图，，真的非常好吃，明天继续，宝贝还好吃，
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漂亮

小贴士

春卷皮就是米皮，买成品比较方便，也可以存放很久，吃的时候泡10秒就行，不要泡太长时间，不然卷的时候容易破，可以做寿司呀，水果，蔬菜，各种美味，全部能卷，感觉这个比北京烤鸭的那个面皮好吃，我喜欢这种细腻Q弹的米皮

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-22

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