煎鲅鱼片
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朋友送来了鲅鱼片，一片片装在袋子里，省去收拾和切片了，很方便。新鲜的鲅鱼去掉大刺可以剁碎包饺子，冷冻的就简单点煎煎吃掉吧。
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
鲅鱼片
4小块
、
葱姜料酒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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鲅鱼片自然化冻用水简单冲洗下，准备两张厨房用纸。
-
步骤2/4
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擦干水分
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步骤3/4
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葱姜料酒倒入装鲅鱼的碗中，海鱼很咸不用再放盐了。
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最后一步
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平底锅放少一点的油，中小火两面煎熟即可。
小贴士
味道炒鸡像带鱼，哈哈哈哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-23
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