8寸戚风蛋糕
-
步骤1/11
点击查看大图
蛋黄和蛋白分别盛入2个容器,先将牛奶,蛋黄,玉米油和35克糖搅均,然后低筋粉和泡打粉过筛放入蛋黄液中,搅拌均匀。
-
步骤2/11
点击查看大图
蛋白加柠檬汁打发,55克砂糖分3次放入
-
步骤3/11
点击查看大图
取三分之一打发的蛋白放入蛋黄糊中搅拌均匀
-
步骤4/11
点击查看大图
把剩下的蛋白放入蛋黄糊中搅拌均匀
-
步骤5/11
点击查看大图
放入8寸戚风模子中,从上往下震几下模子,使蛋糕液中的气泡排出
-
步骤6/11
点击查看大图
烤箱预热5分钟后放人烤箱
-
步骤7/11
点击查看大图
120度,25分钟150度,20分钟
-
步骤8/11
点击查看大图
随时观察蛋糕
-
步骤9/11
点击查看大图
出炉,连着篦子一并取出,先震几下,然后倒扣,晾凉
-
步骤10/11
点击查看大图
凉后脱模
-
最后一步
点击查看大图
完美戚风蛋糕
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-23
8寸戚风蛋糕的其他做法
8寸戚风蛋糕的相关分类
8寸戚风蛋糕的相关推荐
-
雪花山楂球、糖炒山楂、糖霜山楂--10月必约
90485人看过 -
雪花山楂球
445184人看过 -
烤香蕉片
48716人看过 -
雪花山楂球
306638人看过 -
8寸可可戚风蛋糕
54647人看过 -
香蕉酥
604161人看过 -
香蕉酥
422827人看过 -
烤番薯/红薯
80951人看过 -
#加油 英格兰#香蕉酥派
117921人看过 -
8寸戚风蛋糕
186965人看过 -
#奇妙烘焙屋#手抓饼香蕉酥
169895人看过 -
外焦里嫩烤香蕉片
1563583人看过