松花脆皮鱼
这道菜是在脆皮鱼的基础上改良而成,食材选用的是草鱼鱼柳。草鱼鱼柳几乎没刺,肉质紧实,即使切小十字花刀,煎炸后肉也不会散,用来做松花脆皮鱼非常适合。
-
步骤1/6
点击查看大图
鱼柳切十字花刀,用盐,料酒腌制10分钟
-
步骤2/6
点击查看大图
腌制好的鱼用厨房纸吸干水份后,洒上干淀粉拌匀
-
步骤3/6
点击查看大图
用油锅将鱼块炸至两面金黄,再复炸一次
-
步骤4/6
点击查看大图
将炸好的鱼摆盘
-
步骤5/6
点击查看大图
油锅烧热后,倒入蕃茄沙司,炒至起泡
-
最后一步
点击查看大图
将炒好的蕃茄沙司淋在鱼块上。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-25
脆皮鱼的其他做法
-
#天猫美味妙妙屋#脆皮鲜香又好吃的干煎金昌鱼
-
嘎嘎香外皮酥香鱼肉鲜嫩的香煎脆皮挪威北极鳕鱼
-
英式炸鳕鱼柳脆皮披萨
-
#秋天的第一条挪威青花鱼# 脆皮挪威青花鱼
-
#寻味外婆乡 香满中秋宴#黄金脆皮带鱼
-
沙茶三文鱼头煲+脆皮泰式三文鱼皮
脆皮鱼的相关分类
脆皮鱼的相关推荐
-
金钱爆蹄筋
69134人看过 -
#零腹担吃夜宵# 红烧半边鱼
157055人看过 -
三分钟早餐(欧美最流行的健康早餐10款)
531203人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1903965人看过 -
清炒丝瓜
2336866人看过 -
肉末茄子
7213746人看过 -
鲜肉包子馅饺子馅(万能肉馅)
1007917人看过 -
红烧茄子
71461137人看过 -
超嫩香菇滑鸡
145080人看过 -
#餐桌上的春日限定#乌鸡花胶金虫草炖汤。
488452人看过 -
咖喱鸡肉饭
14561837人看过 -
红烧杂鱼
233367人看过