椒盐鸡翅
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烹饪步骤
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鸡翅中洗净,处理干净表面的毛,加入淀粉和少量水,料酒。2、加入黑胡椒、蒜末、盐、白糖,抓匀腌制半个小时。3、平底锅刷一层底植物油,鸡翅表皮朝下排入锅中。4、中大火煎至两面金黄即可(因为鸡皮还会出油,如图可见还会有很多油剩下,实际上是很省油的)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-26
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