是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

枣庄辣子鸡的做法

点击查看大图

枣庄辣子鸡

浏览 19.9万 · 收藏 1114

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

枣庄人的最爱！

食材清单加入采购清单

嫩鸡一只

、

小米辣适量

、

盐少许

、

花椒少许

、

八角少许

、

香叶少许

、

葱一根

、

姜半个

、

蒜适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸡块泡出血准备好原料。鸡要剁小块，土豆切片，辣椒，葱，姜，蒜切好备用！
步骤2/4 点击查看大图
热锅凉油，放花椒，姜炒香，放鸡肉，炒到鸡皮发出啪啪响的声音，放酱油，翻炒上色，放醋（可以多放点去腥），放水！
步骤3/4 点击查看大图
煮至水干，放土豆片，炒熟！
最后一步点击查看大图
最后入辣椒炒熟，放酱油（为了辣椒颜色更漂亮），加香菜出锅！

小贴士

鸡块一定要小，入味，好熟！配老家的小麦煎饼无敌了！！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-26

换个做法

枣庄辣子鸡的其他做法

枣庄辣子鸡的相关分类

荠菜私房菜儿菜春笋腌笃鲜青团更多

枣庄辣子鸡的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许