荷兰豆炒腊肠
荷兰豆营养丰富，质嫩清香，脆甜好吃，荷兰豆还具有增强人体新陈代谢的作用。春节刚过，家里还有腊肠，用来炒荷兰豆，有腊肠的长香，还有清香，深受大家的喜欢。
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准备食材：荷兰豆、腊肠；
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荷兰豆去豆荚、洗净；腊肠切片；
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热锅，倒油橄榄油，小火煸香腊肠至熟，起锅；
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炒过腊肠的油锅，荷兰豆倒入锅中，爆炒片刻；
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加入腊肠一起翻炒；
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最后一步
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放盐炒均即可。
1.荷兰豆一定要去豆荚，豆荚不能吃；
2.腊肠尽量切很薄片；
3.腊肠易焦，不适合大火；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-27
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