五彩时蔬厚蛋烧
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步骤1/5
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胡萝卜、火腿切丁，芝士切片，三个鸡蛋中放入少许盐搅拌至蛋白蛋黄完全融合。
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步骤2/5
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锅热抹油倒入蛋液，均匀撒上备用的食材，开始从一头卷起。
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步骤3/5
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卷成卷后每一个面都要小火煎制一会儿，成金黄色。
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步骤4/5
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厚蛋烧完成，在锅中放置一会儿外皮变凉后开始按照3厘米的厚度切墩。
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最后一步
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美味的五彩时蔬厚蛋烧完成了，装盘摆拍吧。
一定要小火，否则易糊锅不易熟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-27
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