红烧猪蹄
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烹饪步骤
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步骤1/4
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猪蹄放料酒,葱段,姜片焯水,捞出洗净,滤去水分。热锅起油,放冰糖炒出泡泡,放入猪蹄,上糖色
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步骤2/4
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加入纯净水,各种材料用纱布包好,放入锅中,加入红烧酱油,料酒,盐,开大火烧开
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步骤3/4
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连汤一起倒入高压锅,焖压至软烂
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最后一步
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再次导入炒锅,大火收汁,撒上白芝麻,来吃
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-28
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