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干锅花菜的做法

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干锅花菜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

花菜一颗

、

五花肉适量

、

生抽

、

盐

、

糖

、

料酒

、

五香粉

、

姜

、

蒜

、

红椒

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
五花肉切厚片，加盐，糖，料酒，生抽，腌制一会
步骤2/8 点击查看大图
花菜洗好切好备用
步骤3/8 点击查看大图
姜丝，蒜片，红椒段，准备好
步骤4/8 点击查看大图
热锅冷油，下姜蒜煸香，五花肉，五香粉，炒透
步骤5/8 点击查看大图
颜色不够可加适量老抽上色
步骤6/8 点击查看大图
下花菜，翻炒，再加适量生抽，盐，糖。炒至变色
步骤7/8 点击查看大图
少加点水，盖盖闷熟。
最后一步点击查看大图
开锅加红椒翻炒，出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-28

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