干锅花菜
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步骤1/8
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五花肉切厚片,加盐,糖,料酒,生抽,腌制一会
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步骤2/8
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花菜洗好切好备用
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步骤3/8
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姜丝,蒜片,红椒段,准备好
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步骤4/8
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热锅冷油,下姜蒜煸香,五花肉,五香粉,炒透
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步骤5/8
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颜色不够可加适量老抽上色
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步骤6/8
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下花菜,翻炒,再加适量生抽,盐,糖。炒至变色
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步骤7/8
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少加点水,盖盖闷熟。
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最后一步
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开锅加红椒翻炒,出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-28
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