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清炒山药的做法

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清炒山药

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春天容易上火，吃山药最合适！

食材清单加入采购清单

山药 250g

、

红彩椒 50g

、

青椒 50g

、

大蒜 5瓣

、

盐适量

、

鸡精适量

、

白醋适量

、

葱末适量

、

姜末适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
将山药切成片，过沸水焯一下，凉水浸泡。
步骤2/3 点击查看大图
将红彩椒和青椒切成楔形备用。
最后一步点击查看大图
热锅凉油放入葱姜炒出香味放入山药、红彩椒、青椒大火爆炒，加入白醋和蒜片喷出香味，最后放盐味精。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-01

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