香椿拌鸡蛋干
香椿特有的香味扑鼻而来,吃到口里鸡蛋干的Q弹爽滑,两者一点也不违和。只需简单的调味, 就已经完美了, 这也许只有香椿才能做到吧,让香椿的特有香气成为唤醒身体的早春“法宝”吧。
-
步骤1/7
点击查看大图
准备好原材料;
-
步骤2/7
点击查看大图
烧锅开水, 加入几滴油和适量的盐,将香椿放入里面进去焯,变色且水开后捞出;
-
步骤3/7
点击查看大图
将焯过水的香椿切成小碎粒备用;
-
步骤4/7
点击查看大图
烧锅开水, 将鸡蛋干丝放入里面进去焯煮, 加入少许盐;
-
步骤5/7
点击查看大图
焯好的鸡蛋干丝垫底, 上面放上香椿末,再将准备好的蒜粒和红椒圈放在上面;
-
步骤6/7
点击查看大图
倒入适量的生抽和香油等调味, 吃时拌均匀即可。
-
最后一步
点击查看大图
可以开吃了。
1. 焯香椿时加入几滴油和适量的盐, 这样能保持香醋翠绿的色泽; 2. 鸡蛋干只需加入少许盐焯煮一分钟即可; 3.将它们混合放入碗中, 加入蒜粒、红椒圈、香油等调味料, 吃时拌均匀即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-01
香椿拌鸡蛋干的相关分类
香椿拌鸡蛋干的相关推荐
-
菜心梭子蟹炒年糕
231660人看过 -
蒜蓉烤茄子(空气炸锅版)
93944人看过 -
韩式炒年糕
4200150人看过 -
红烧土公鸡
358023人看过 -
鲜虾番茄疙瘩汤
384296人看过 -
温暖的砂锅米线
64267人看过 -
葱烧海参
7903478人看过 -
#换着花样吃早餐#徒手做松软烤面包
1801269人看过 -
杭椒炒牛肉
262245人看过 -
番茄肥牛汤
304366人看过 -
清炖牛肉萝卜汤#给老爸做道菜#
15654375人看过 -
烤面包片
815554人看过