斐斐家手工牛轧糖
不喜欢甜食的我，却对牛轧糖动了情。
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步骤1/6
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预热不粘锅，把黄油融化。
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步骤2/6
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黄油融化后倒入棉花糖，小火不断搅拌直至融化，然后倒入奶粉与之融合，关火，加入花生碎，利用余温，把所有食材搅拌均匀。
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步骤3/6
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搅拌均匀后迅速转移到不粘烤盘，戴上手套迅速整形，最好用面擀碾压整齐。
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步骤4/6
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放至常温，用小刀切条再切块就Ok了。
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步骤5/6
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完成啦！
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最后一步
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用美美哒糖纸包好，颜值提高了不少。哈哈！
牛轧糖不要等到太凉的时候切，不然的话要很用力才能切开。我这次的分量做出来的糖一共有200g。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-01
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