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千张豆芽的做法

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千张豆芽

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千张 1张

、

绿豆芽 150g

、

绿辣椒随意

、

花椒随意

、

蒜随意

烹饪步骤

步骤1/3
把千张切丝焯水控干，蒜切末，辣椒切小丁
步骤2/3
热锅放油，油热后放花椒，蒜末，辣椒，炒两下放豆芽，豆芽有点鄢后放豆皮继续炒
最后一步
最后放盐，麻油，辣椒油，蚝油，凉拌汁(没有的就放生抽和醋)，剁辣椒，翻炒均匀，撒葱花就可以出锅了

小贴士

盐可以少放点，毕竟蚝油和醋都是有盐味的，其他的都随意，反正味道都不会差~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-02

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