是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

霉豆腐的做法

点击查看大图

霉豆腐

浏览 5.5万 · 收藏 168

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

豆腐 1斤

、

花椒粉 20g

、

白酒适量1两

、

食盐适量

、

五香粉 20克

、

香油 30克

、

辣椒面 30克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
豆腐切块放蒸锅发酵一周
步骤2/9 点击查看大图
准备调料
步骤3/9 点击查看大图
将辣椒面、盐、五香粉、花椒面按照2：1：1：1搅匀
步骤4/9 点击查看大图
白酒一两
步骤5/9 点击查看大图
发酵好豆腐蘸一下白酒
步骤6/9 点击查看大图
裹料
步骤7/9 点击查看大图
均匀摆盒，淋上香油
步骤8/9 点击查看大图
色泽诱人
最后一步点击查看大图
盖盖放入冰箱，十天后可以开吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-02

换个做法

霉豆腐的相关分类

棒棒糖汤圆春饼马蹄年糕白菜更多

霉豆腐的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许