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番茄肥牛锅的做法

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番茄肥牛锅

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冬天想吃点热热的，吃了好几天的火锅，已经腻的不行了，想着吃点开胃又简单的，于是乎……

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番茄 2个

、

肥牛一盒

、

番茄酱适量

、

白醋适量

、

冰糖 10颗左右

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
番茄洗净去蒂切块备用
步骤2/9 点击查看大图
可以去皮也可以不去皮这里节省时间就不去了。
步骤3/9 点击查看大图
拿出一盒肥牛啦啦啦
步骤4/9 点击查看大图
烧开水烫一下熟了就马上捞出来注意不要老了（肥牛不用解冻水开了直接放下去）
步骤5/9 点击查看大图
热锅冷油放蒜瓣快速翻遍炒香
步骤6/9 点击查看大图
丢番茄翻炒炒到番茄有点出水了就加水加水没过番茄表面一点点
步骤7/9 点击查看大图
加番茄酱大概是一次性纸杯半杯的量加盐加冰糖加白醋一瓶盖的量大火煮沸后开小火焖5分钟左右
步骤8/9 点击查看大图
然后在转大火丢肥牛下去收汁加一勺淀粉勾芡结束
最后一步点击查看大图
装盘加滤镜

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-03

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