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菠菜鸡蛋汤

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丿青素

菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。
食材清单 加入采购清单
鸡蛋 1个
、
菠菜 2-3颗
、
盐 适量
、
香油 几滴
、
清水 适量
、
酱油 几滴
、
虾粉或海米 一勺
烹饪步骤
小贴士

1.胡萝卜一定要过油，胡萝卜是脂溶性的，过了油营养才会好吸收。 2.菠菜焯水稍开即可，不能焯太久，会烂的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-03

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