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菠菜鸡蛋汤(3/6)
葱和胡萝卜切丝，因为要给宝宝吃所以胡萝卜切的小丁也没放姜。
菠菜洗净沥水，切段。
锅里烧水，加几滴油，把菠菜焯一下水，取出放在凉水里放凉，再沥水。
锅里热油，放入胡萝卜和葱翻炒一下，加几滴酱油，加入菠菜稍翻炒两下添水，没过菠菜多一点就好，等水开。
汤调味，我放了些虾粉，喜欢吃可以放海米。鸡蛋打散，缓慢倒入汤内。
关火，滴入香油，成品。