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青柠鲈鱼的做法

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青柠鲈鱼

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食材清单加入采购清单

30~60分钟

鲈鱼 1条

、

青柠檬 1个

、

红尖椒 6根

、

姜、蒜、葱、料酒、盐、葱白适量

、

海鲜酱油 1勺

、

白砂糖少量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
清洗鲈鱼
步骤2/6 点击查看大图
沿着腹部刨开，两边切成条条～放盐、葱、姜、料酒腌半小时。摆好造型上锅蒸8分钟（盘底铺一层葱姜）
步骤3/6 点击查看大图
蒸鱼期间不要闲着哈哈哈，葱末➕姜粒 ➕香菜段➕红尖椒（感觉有泡椒会更好）然后将热油浇在上面再加入：糖➕陈醋➕味极鲜酱油➕柠檬汁
步骤4/6 点击查看大图
把调好的料铺在蒸好的鱼背上。最后我又热了一次油浇在上面（也可以不加的）摆上柠檬片
步骤5/6 点击查看大图
可以吃啦
最后一步点击查看大图
再搭配一道海带豆腐汤，春天海风的味道有木有哈哈哈

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-04

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