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鲜笋粉丝饼的做法

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鲜笋粉丝饼

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食材清单加入采购清单

粉丝 50克

、

葱花 5克

、

春笋 2支

、

咸菜小半碗

、

豆干 50克

、

剁椒少许

、

小麦粉 100克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
把春笋，豆干，咸菜都切成丁。粉丝冷水浸泡30分钟。
步骤2/10 点击查看大图
将上述材料下锅翻炒后加入葱花和剁椒起锅待凉。因为咸菜是咸的东西所以陷里没有加盐！
步骤3/10 点击查看大图
小麦粉揉成光滑的面团静置30分钟。
步骤4/10 点击查看大图
将面团切成小块擀平
步骤5/10 点击查看大图
把饼做好后收口朝下，并在下面洒点干粉，防止粘连。
步骤6/10 点击查看大图
下油锅
步骤7/10 点击查看大图
煎至一面金黄后翻面
步骤8/10 点击查看大图
加少许水加盖后等1分钟
步骤9/10 点击查看大图
完成
最后一步点击查看大图
装盘

小贴士

趁热吃饼皮香香的脆脆的！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-05

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