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炸菜角

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水晶毛豆

正月葱，二月韭。说的就是农历二月最适合吃韭菜了，韭菜对人体有保温作用，还有散瘀、补肝肾、暖腰膝、壮阳固精的作用，《本草纲目》中描述韭菜：韭温中下气，补虚、调和脏腑，令人能食，益阳，止泻。因此，古代又称为壮阳草，现在则有天然威而钢之称。 今天这个菜角就是很经典的搭配，韭菜鸡蛋馅的，好吃美味。早餐如果再配上一杯浓浓的豆浆，一天的美好心情从早餐开始了！！
食材清单 加入采购清单
面粉 500g
、
韭菜 300g
、
鸡蛋 2个
、
油 500g
、
盐 2勺
、
鸡精 适量
、
五香粉 适量
烹饪步骤
小贴士

炸的油温不能太高

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-06

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