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海带丝小炒的做法

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海带丝小炒

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海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。

食材清单加入采购清单

海带丝 200g

、

姜 5g

、

葱 5g

、

蒜子 5g

、

胡萝卜 50克

、

鲜猪肉 30克

、

米醋 0.5匙

、

盐 1匙

、

味精 0.2匙

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备原材料海带丝、胡萝卜、鲜猪肉、葱、姜、蒜备用
步骤2/12 点击查看大图
胡萝卜切成丝丝
步骤3/12 点击查看大图
鲜猪肉切成细丝
步骤4/12 点击查看大图
葱姜蒜切好备用
步骤5/12 点击查看大图
锅中倒入适量底油加热放入葱姜蒜爆香
步骤6/12 点击查看大图
放入肉丝炒至变色
步骤7/12 点击查看大图
放入胡萝卜丝翻炒均匀
步骤8/12 点击查看大图
放入海带丝同时放入米醋大火快速翻炒
步骤9/12 点击查看大图
放入盐和味精调味均匀撒上蒜蓉即可出锅享用
步骤10/12 点击查看大图
清新的海带丝小炒盛入盘中
步骤11/12 点击查看大图
放米醋是为了海带丝吃起来口感更加脆脆滴
最后一步点击查看大图
海带丝营养价值非常高并且具有保健功能

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-06

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