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好吃的辣白菜的做法

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好吃的辣白菜

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婆婆的拿手咸菜之一

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白菜酌情适量

、

蒜酌情适量

、

辣椒粉适量

、

盐适量

、

大蒜适量

、

辣椒粉适量

、

金刚山辣白菜料适量

、

糖适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
白菜芯最好，自带甜甜的味道，盐化成水淹渍一夜，每个菜叶都要抹一抹按一按，咸淡看个人口味！
步骤2/5 点击查看大图
蒜打成泥状，加入辣白菜料，辣椒粉，糖，少量鸡精，搅拌均匀
步骤3/5 点击查看大图
白菜沥水捞出，另准备一个空盆，每个叶子都涂抹上2，摸透哦
步骤4/5 点击查看大图
装到容器待发酵
最后一步点击查看大图
一般一天就可以吃了，吃的时候拿出一颗，剪子自下而上，装盘就好了，相当爽口哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-06

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