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爽口酱黄瓜

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花儿的美食厨房

迎着春季的暖风、暖阳，人的心情也会是灿烂一片。 腌制嫩仔姜的时候还尚早，而此时正是那顶花带刺的嫩黄瓜上市的季节。作为一年四季都常在的食材，黄瓜可是餐桌上最常见、食用最多的时蔬之一。然而历经了寒冬，到了春季，这脆鲜鲜的黄瓜，带有春天里特别的清新口感。 所以，在春尽之前，少不了要多做几次这样爽口又清脆的小酱黄瓜，做法简单，又是佐餐不可少的餐桌小菜。
食材清单 加入采购清单
嫩黄瓜 2根
、
蒜 5瓣
、
朝天椒 6个
、
姜 5片
、
泡椒 50克
、
盐 2勺
、
老抽 1大勺
、
生抽 2大勺
、
冰糖 适量
、
白醋 2大勺
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2017-03-07

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