锅贴
-
步骤1/5
点击查看大图
家里有一丢丢韭菜，拿出平常炒菜的冻肉约75g，肉成馅、韭菜成末，发现还是菜少了点，又加了点茭瓜丝，调味
-
步骤2/5
点击查看大图
调面、醒发，趕皮，像饺子皮大小
-
步骤3/5
点击查看大图
象包饺子一样，但两边不捏合
-
步骤4/5
点击查看大图
平底不粘锅，放油均匀锅底，摆放。点火煎
-
最后一步
点击查看大图
煎至锅贴底部稍硬定型后，加入淀粉水，淀粉的量要少，比平时做菜勾芡的淀粉少，盖锅，小火煎至水干，约7~8分钟，关火。将盘子倒扣在锅上，两手配合把锅贴扣在盘子里。可以了。我得趁热吃了。不写了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-07
锅贴的相关分类
锅贴的相关推荐
-
金针菇培根卷
4256962人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3309046人看过 -
#一周减脂不重样#刷脂神菜~凉拌绿豆芽
192059人看过 -
锅贴
114288人看过 -
锅贴
17535人看过 -
青菜豆腐
281565人看过 -
#年夜饭菜谱#新年酸甜开胃解腻美食～国色芳华之凉拌银耳
11597人看过 -
#年夜饭菜谱#香煎鸡块
5796人看过 -
蔬菜多多的家常珍珠疙瘩汤（宝宝可吃）
3146人看过 -
#做川菜用豪吉#肉丸蛋卷上海青摆盘
6892人看过 -
过年再冷也要有八大冷盘（初一）
59人看过 -
#年夜饭菜谱#趣味甜点桔子双皮奶
8002人看过
