锅贴
-
步骤1/5
点击查看大图
家里有一丢丢韭菜，拿出平常炒菜的冻肉约75g，肉成馅、韭菜成末，发现还是菜少了点，又加了点茭瓜丝，调味
-
步骤2/5
点击查看大图
调面、醒发，趕皮，像饺子皮大小
-
步骤3/5
点击查看大图
象包饺子一样，但两边不捏合
-
步骤4/5
点击查看大图
平底不粘锅，放油均匀锅底，摆放。点火煎
-
最后一步
点击查看大图
煎至锅贴底部稍硬定型后，加入淀粉水，淀粉的量要少，比平时做菜勾芡的淀粉少，盖锅，小火煎至水干，约7~8分钟，关火。将盘子倒扣在锅上，两手配合把锅贴扣在盘子里。可以了。我得趁热吃了。不写了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-07
锅贴的相关分类
锅贴的相关推荐
-
金针菇培根卷
4259516人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3373332人看过 -
#一周减脂不重样#刷脂神菜~凉拌绿豆芽
193584人看过 -
锅贴
114985人看过 -
锅贴
17872人看过 -
青菜豆腐
284913人看过 -
金沙南瓜
289人看过 -
#鹰唛新食尚#巧克力巴斯克
4318人看过 -
虾滑油条
1049人看过 -
抹茶蛋糕面包卷，茶香云絮裹柔甜，绵密茶香绽舌尖。
5037人看过 -
#春日露营# 素菜炒白粿
6189人看过 -
带饭上班——减脂版贵州酸汤冒菜
140人看过
