南瓜蒸肉
以前一点也不爱吃南瓜,家里都是用它炖肉,我不咋爱吃!为了让孩子多吃蔬菜,想到做个这个营养还美味,适合全家食用!
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步骤1/9
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南瓜刻花刀。
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步骤2/9
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刻好去籽,刮肉。
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步骤3/9
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刮好肉的南瓜
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步骤4/9
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猪肉切丁,加料酒、老抽、糖、花椒粉、蚝油、生抽、盐、油,腌制一会。
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步骤5/9
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配料胡萝卜切丁,冷冻青豆和玉米粒泡水,提前泡好的糯米,南瓜肉用刀剁匀。
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步骤6/9
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所有料都放在一起拌匀。
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步骤7/9
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料都放到南瓜里。
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步骤8/9
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上锅蒸!我用的是电压力锅牛肉档。(南瓜有点高了,整完锅盖给压裂了。)
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最后一步
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去了盖,里面还是不错的!
糯米多泡一会,蒸的时候好熟!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-07
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