芹菜猪肉馅儿生煎饺子
上一次尝试着第一次做了蔬菜馅儿的饺子,女儿说喜欢吃肉,于是又动手做起来!想做出小杨生煎的感觉还是差很多!再接再厉吧!
-
步骤1/11
点击查看大图
先把猪肉剁成末 我是喜欢自己切的刀工比菜场搅碎的口感细腻柔软!胡萝卜和芹菜都切碎丁!放入调料和蛋液!(这次忘记加了,我说少了点什么!)加蛋液会陷料儿会入口润滑很多!
-
步骤2/11
点击查看大图
均匀搅拌好搁置
-
步骤3/11
点击查看大图
我用的是这种现成的饺子皮
-
步骤4/11
点击查看大图
饺子皮一圈沾水 中间放入馅料 量多少自己定!
-
步骤5/11
点击查看大图
我是喜欢这样包的,褶子自己决定要几个,当然多一点拍照会更好看!
-
步骤6/11
点击查看大图
收工 包完 放冷藏一会儿!为了里面的馅儿更好的冷却一起!
-
步骤7/11
点击查看大图
热锅,放油,不用太多油!油热完关小火放入饺子,摆齐一点,留点空隙!
-
步骤8/11
点击查看大图
待底面儿煎至金黄色,晃锅轻微的,然后加入生粉水延锅一边倒!轻微晃锅!水差不多淹没饺子一半!中
-
步骤9/11
点击查看大图
趁热吃最好很脆 里面汤汁够多需要皮也不能太薄 里面馅料儿不能太满
-
步骤10/11
点击查看大图
摆盘我也不太会 随意些吧 一个方向就好
-
最后一步
点击查看大图
挺好吃的
别忘记加蛋液哦想要嫩一点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-08
芹菜猪肉馅儿生煎饺子的相关分类
芹菜猪肉馅儿生煎饺子的相关推荐
-
超松软の全麦馒头
290081人看过 -
猪肉白菜馅包子
601388人看过 -
笋丁肉包
96980人看过 -
喷香热腾的包子馅这样做,荤素搭配真馋人:香辣粉丝豆腐香菇肉包
1513645人看过 -
黄油年糕~易做又好吃
105181人看过 -
黑麦粉--枣花馒头#KitchenAid的美食故事#
259333人看过 -
猪肉芹菜饺子
263654人看过 -
肉丝酸菜粉丝
5603945人看过 -
#春日露营 易享“佳”味 #豆沙青团
321714人看过 -
凉拌手撕鸡腿,以后鸡腿这么做!
564404人看过 -
韭黄炒百叶(厚百叶)
98461人看过 -
#时令蔬菜最养人# 荠菜炒土豆
111441人看过