韭菜炒鸡蛋
韭菜内含有纤维素、胡萝卜素、维生素C等丰富的营养物质。还具有挥发性的硫代丙烯，具香辛味，可增进食欲，还有散瘀、活血、解毒，温中下气、补肾益阳等功效。最有营养的当属春韭，简单的做法就是炒鸡蛋，好吃又有营养。
-
步骤1/8
点击查看大图
韭菜去黄叶洗净切成5厘米长的段
-
步骤2/8
点击查看大图
鸡蛋在碗中打散，加少量水搅匀
-
步骤3/8
点击查看大图
锅中倒入油烧热后倒入蛋液炒熟
-
步骤4/8
点击查看大图
将炒好的鸡蛋推至一边，用余油将韭菜炒软，与鸡蛋混合
-
步骤5/8
点击查看大图
加盐调味即可
-
步骤6/8
点击查看大图
成品图
-
步骤7/8
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
韭菜比较嫩，不用炒时间太长，稍变软即可，鸡蛋液中加入少许水可以使鸡蛋炒出来更加的嫩。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-08
韭菜炒鸡蛋的相关分类
韭菜炒鸡蛋的相关推荐
-
牛肉芹菜卤面条
41205人看过 -
水果家族
11614人看过 -
超简单好吃的黄金蛋炒饭
99898人看过 -
冬日暖身菜
67773人看过 -
提高免疫力的苹果枣子金燕耳
100183人看过 -
苹果瘦身果昔
32694人看过 -
汉堡
128553人看过 -
#美食视频挑战赛# 麻辣豆腐
1194577人看过 -
醋溜白菜最好吃的做法，秘诀都在这里，超下饭
10632093人看过 -
#做道懒人菜，轻松享假期#青椒小白菜
360490人看过 -
炒黄豆芽
237883人看过 -
青椒火腿蛋炒饭#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#
158120人看过
