豌豆炒肉丁
浏览 3.2万 · 收藏 156
将做法保存到手机
豌豆的清甜和肉丁的鲜嫩相得益彰，一份家常的好味道。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
准备食材。
-
步骤2/4
点击查看大图
香葱洗净切成葱花。猪里脊切成和豌豆相当的小丁。在肉丁中加入绍兴黄酒、生抽、水淀粉抓拌均匀腌渍20分钟。
-
步骤3/4
点击查看大图
炒锅中注入油，中火加热至四成热，放入葱花煸香，然后加入肉丁炒至变色，盛出备用。
-
最后一步
点击查看大图
炒锅中留底油，放入豌豆米用中火翻炒片刻，加入1杯水，煮开后调成小火焖至豌豆熟，重新把肉丁放入锅中，调入白砂糖和盐翻炒片刻即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-08
换个做法
豌豆炒肉丁的其他做法
豌豆炒肉丁的相关分类
豌豆炒肉丁的相关推荐
-
烤羊肉 | 烤箱
16577人看过 -
百香果柠檬蜂蜜水#夏日冰品不能少#
610110人看过 -
家常版 韩式石锅拌饭
189643人看过 -
烤羊肉 儿童版
10881人看过 -
鱼香茄子
49696046人看过 -
炒烤羊肉
21383人看过 -
百香果柠檬蜂蜜水
10844人看过 -
烤羊肉
110326人看过 -
#硬核菜谱制作人#自制钵钵鸡
8633255人看过 -
烤羊肉
162331人看过 -
百香果柠檬蜂蜜水
54048人看过 -
#我们约饭吧#青椒煎蛋
102516人看过
