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苹果枫糖玛芬蛋糕

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桃子所

新买了一本教做玛芬蛋糕的书，真是爱不释手了，每个配方都想试试做呢。看家里有个苹果，这现成的原料，就做这个苹果枫糖玛芬蛋糕吧。在做蛋糕前，要先做香煎苹果粒，在煎苹果粒时加入了枫糖浆。枫糖浆是从枫树提取得汁液。加拿大的糖枫树，树汁含糖量极高，熬制成枫糖浆，也是加拿大最有名的特产之一。这种枫糖浆香甜如蜜，风味独特，富含矿物质，是很有特色的纯天然的营养佳品，据说能养颜美容，还能减肥，深受欢迎。苹果枫糖玛芬蛋糕，清甜松软，与经过枫糖煎制的苹果粒的结合，让你有不同的口感的享受。
食材清单 加入采购清单
低筋粉 125克
、
苹果（香煎苹果） 1个
、
泡打粉 1/2勺
、
无盐黄油 50克
、
黄砂糖 55克
、
鸡蛋 1个
、
牛奶 50克
、
枫糖浆（香煎苹果） 2大勺
、
黄油（香煎苹果） 10克
烹饪步骤
小贴士

注意：苹果粒的大小要恰当，太大会沉至面糊中，太小又略显不足。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-09

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