蔓越梅坚果小面包
第一次尝试用高筋面粉和低筋面粉一起做小面包，感觉还不错，看上去像饼干，外皮是酥脆的，咬下去又像面包，里面软软的，夹杂着蔓越梅的酸甜，坚果的香脆，好吃的不要不要的！
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步骤1/12
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将所有食材放入面包机开启和面功能，和面20分钟后加入黄油继续20分钟即可进行发酵功能，发酵至面团二倍大即可，取出面团醒发15分钟
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步骤2/12
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将面团均匀的擀成面饼，上面撒入蔓越梅和坚果碎
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步骤3/12
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将擀好的面对折擀开再对折，擀两次即可
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步骤4/12
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擀成这样就可以了
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步骤5/12
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擀成两厘米厚的面饼，然后用刀分成均匀的四份
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步骤6/12
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再切割成两厘米大小的正方形，随自己喜欢造型切割
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步骤7/12
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放入烤盘中进烤箱二次发酵，发好之后上面刷上蛋黄液，洒上粗粒砂糖
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步骤8/12
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烤箱预热180度，入烤箱烤熟即可
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步骤9/12
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成品美美哒
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步骤10/12
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外酥里嫩的小面包出炉啦！
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步骤11/12
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超级美哦！
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最后一步
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超级好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-10
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