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芝士焗红薯的做法

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芝士焗红薯

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红薯一半

、

芝士 2片

、

蛋清适量

、

白糖适量

、

牛奶适量

、

黄油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
红薯一半
步骤2/9 点击查看大图
微波炉高火转5分钟，红薯肉挖出，保留2毫米左右红薯肉
步骤3/9 点击查看大图
加黄油
步骤4/9 点击查看大图
一小片芝士、白糖适量
步骤5/9 点击查看大图
牛奶慢慢加入边加边调，可以调匀顺滑即可
步骤6/9 点击查看大图
搅拌均匀
步骤7/9 点击查看大图
将拌匀的红薯泥放入红薯托中，撒上芝士碎片或奶酪碎片，刷上蛋清
步骤8/9 点击查看大图
烤箱180度，烤20分钟
最后一步点击查看大图
出炉

小贴士

白糖、芝士、黄油的用量都按个人喜好添加，牛奶用量要能把所有配料调匀但不要太稀，个人比较喜欢吃稍甜一点点的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-11

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