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香酥蛋卷

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肉丸子子子

从小就超级喜欢吃蛋卷，每次路过路边的蛋糕店，蛋卷的香味飘来总忍不住要买一包。马上“咔嚓，咔嚓”的吃上几根，真的是大大的满足。 原方为色拉油，改用了黄油，更加香酥几分，得到了朋友们的一致好评，发上来与大家分享。
食材清单 加入采购清单
鸡蛋液 50g
、
中筋面粉 100g
、
黄油 50g
、
白糖 40g
、
牛奶 120g
、
芝麻 一小撮
烹饪步骤
小贴士

1.我没有在电档饼上刷油，因为面糊中本身就含油，所以不会粘。 2.电档饼一定要记得预热。 3.可以先做一些原味的，再放入芝麻，这样就能同享两种口味啦～ 4.卷蛋卷的时候一定要迅速哦，凉了就卷不起来啦。 5.蛋卷一定要放凉后再密封保存，否则会不脆。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-11

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