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酿辣椒的做法

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酿辣椒

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小时候妈妈经常做给我吃

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10-30分钟 | 配菜(中级)

青椒 8个

、

猪肉 300g

、

盐适量

、

酱油适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1.菜市场买的猪肉剁碎后加上适量的盐+酱油(很少就可以)2.然后把辣椒洗干净去头在中间划开一道口子3.把搅拌均匀的肉馅塞进去，就像我图片上那样4.放点油，调小火把油烧热5.把酿好的辣椒放进去煎，只煎肉突出来的那面6.待煎至金黄色后均匀的撒点水，这个时候转中火7.自己感觉肉已经熟了就可以出锅了

小贴士

千万不要调大火，也不要煎辣椒，因为辣椒很快就会熟的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-12

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