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薏仁芦笋炖鸡翅的做法

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薏仁芦笋炖鸡翅

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食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

薏仁 50g

、

鸡翅 200g

、

洋葱 80g

、

胡萝卜 50g

、

芦笋 80g

、

橄榄油 1汤匙

、

水 3杯

、

盐 1茶匙

、

黑胡椒 1/2茶匙

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
薏米浸泡6小时或隔夜浸泡。洋葱切粒；胡萝卜切粒；芦笋下部去茎，根部去掉，切成段；
步骤2/5 点击查看大图
锅子加热后，放入橄榄油，先将洋葱煸炒香，随后加入胡萝卜粒，煸炒软。
步骤3/5 点击查看大图
加入鸡翅和薏仁。
步骤4/5 点击查看大图
鸡翅略微变色后，加入水，煮开后，用小火焖煮30分钟，鸡翅炖酥后，加入芦笋，再炖煮1分钟，用胡椒调味即可。
最后一步点击查看大图
装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-13

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