是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

黑啤牛肋条的做法

点击查看大图

黑啤牛肋条

浏览 5.8万 · 收藏 237

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

牛肋条 2根

、

柠檬 1个

、

蒜 2瓣

、

黑啤 1小杯

、

白糖 20克

、

酱油适量

、

花生油适量

、

盐 2g

、

黑胡椒适量

、

海盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
食材准备。
步骤2/5 点击查看大图
牛肋条把外面的筋切去，切成块，表面撒上少许黑胡椒，海盐。
步骤3/5 点击查看大图
小锅中放入少许色拉油，放点蒜末炒香，加入黑啤酒，白糖，酱油，熬至粘稠待用。
步骤4/5 点击查看大图
锅烧热，稍冒烟时倒入花生油，下牛肉块，两面煎香即可。
最后一步点击查看大图
摆盘时，酱汁浇在牛肉上。

小贴士

 牛肋条外面的筋应该去除，使用带有雪花纹路的牛肉最佳。  酱汁为中西混合口味，用黑啤的麦芽和糖、酱油一起熬制，形成自然的酱汁。  切勿煎制太久，两面微煎即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-13

换个做法

黑啤牛肋条的相关分类

荔枝蒸茄子绿豆汤凉面空心菜绿豆沙更多

黑啤牛肋条的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许