草莓软糖 | 宝妈享食记
小公主最喜欢吃的Q弹【草莓软糖】，一一说，爱心的软糖，每天只能吃一颗哦～
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步骤1/12
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准备好制作草莓软糖的所有食材。
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步骤2/12
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先将草莓榨汁～
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步骤3/12
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苹果胶，白砂糖混合～
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步骤4/12
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草莓汁倒进比较大的容器中~
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步骤5/12
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放入一些白砂糖搅拌～
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步骤6/12
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搅拌之后倒入麦芽糖～
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步骤7/12
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然后放进之前和白砂糖混合好的苹果胶～
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步骤8/12
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搅拌后最后加入柠檬汁～
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步骤9/12
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然后就是装模具啦～
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步骤10/12
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常温冷藏一天～
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步骤11/12
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脱模：将'爱心'的草莓从模具中脱离出来，裹上白砂糖，这样就不粘了～
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最后一步
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一颗颗裹满白糖的草莓软糖，看着超诱惑呢～
小贴士
1. 最后适量的糖是裹在软糖外层的糖。
2.榨出来的纯草莓汁大概是120g，如果草莓汁里含有草莓果泥，那么苹果胶的用量就要减少2g-3g。
3.我的白砂糖不够，就加了一些白糖，大家只用白砂糖就可以了～
4.各位宝宝也可以在 微信：宝妈享食记 找到我
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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-13
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