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白灼虾

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海鸥的美食

一虾，两吃法！油爆虾头，送酒或下饭，脆口，爽爽的、妥妥的。白灼虾，老少兼宜，易做，好吃！最好煮些青菜汤搭配着吃，那就更加好了。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
虾 400克
、
姜 3片
、
蒜叶 1整根
、
白糖 1瓶盖
、
料酒 3瓶盖
、
香叶 3片
、
蒜蓉 3粒蓉
、
姜蓉 3片蓉
、
香菜沫 4根
、
葱花沫 4根
、
指天椒 4粒
、
味极鲜 3瓢羹（瓦羹）
、
蚝油 1瓢羹（瓦羹）
、
香油 半瓢羹（瓦羹）
烹饪步骤
小贴士

1、认真清理挑除虾线，反复冲洗至干净。 2、煮料水时，先煮料入味，滚开水后，最后放入料酒，再放入虾。 3、放虾入料水时，要及时翻身，以便均匀熟透。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-13

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