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【沙茶美食】沙茶烤杏鲍菇干---让嘴巴不寂寞的小零食

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深海爱猫咪

杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用，富含人体所需的多种氨基酸，是一种营养价值极高的菌类，又因其犹如鲍鱼一般的口感，所以深得我爱。 周末在家闲来无事，用沙茶酱烤了这个杏鲍菇干当做煲剧零食~嘿嘿，还蛮喜欢的，搭配白粥吃也很棒。
食材清单 加入采购清单
杏鲍菇 500克
、
皇牌沙茶酱 5克
、
酱油 15克
、
耗油 8克
、
韩国辣酱 10克
、
番茄酱 15克
、
胡椒粉 少许
烹饪步骤
小贴士

1.不喜欢吃辣的，可不用甜椒份代替韩国辣酱，以起到上色作用~ 2.最后20分钟一定要经常翻动，使其上色均匀。 3.温度及烘烤时间仅供参考，请依据自家烤箱脾气进行调节。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-14

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