虾仁肉包
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暑假在家里闲的慌,就喜欢做些小东西✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
一、当然是先处理猪肉和虾仁啦,先吧猪肉剁成碎肉,最好手剁,口感比较好(✪▽✪)再把虾仁剁成泥,碎肉和虾仁和在一起放入盐巴、料酒等等(根据个人口味可以加入其他的调味料啦,我喜欢吃辣,所以放了一些辣椒碎✪ω✪),放在一旁备用。
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步骤2/3
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当然是准备好面粉和酵母啦,我买的是超市里已经配好了的专门做包子的面粉✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺适量的水和面粉,搅拌,和成团。
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最后一步
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可以开始包啦
小贴士
在肉馅里加入猪皮冻,蒸熟了咬一口会爆汁哟✪ω✪
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-16
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