田螺
-
步骤1/14
点击查看大图
把肉挑出来，把田螺屁股的脏东西去掉，去买的时候直接让卖家挑的，没有照片，也可自己啦
-
步骤2/14
点击查看大图
挑好 用刷子把壳外面刷干净，这个要注意安全呦，田螺壳比较锋利会容易划破手
-
步骤3/14
点击查看大图
把田螺肉用盐抓干净，直到抓得手感觉不粘为止
-
步骤4/14
点击查看大图
薄荷
-
步骤5/14
点击查看大图
洗净薄荷
-
步骤6/14
点击查看大图
把肉洗干净剁碎
-
步骤7/14
点击查看大图
同上放薄荷
-
步骤8/14
点击查看大图
同上放田螺肉，然后放盐放油一起剁碎
-
步骤9/14
点击查看大图
剁碎之后就可以酿啦
-
步骤10/14
点击查看大图
酿好以后啦煮了
-
步骤11/14
点击查看大图
把田螺倒进锅里放水放盐煮，先不用放油
-
步骤12/14
点击查看大图
煮干水放薄荷，可以煮出油就不用放油了
-
步骤13/14
点击查看大图
放入自己喜欢的调料 爆炒均
-
最后一步
点击查看大图
同上在煮几分钟就好啦收汤，可以吃啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-16
田螺的相关分类
田螺的相关推荐
-
佛跳墙
24719人看过 -
盐焗鸡
669389人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#番茄金针菇肥牛汤
617918人看过 -
油炸串串料
15345人看过 -
葱油梭子蟹，清蒸梭子蟹#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#
112694人看过 -
田螺鸭脚煲
21735人看过 -
水煮花螺
145243人看过 -
炒上海青
371816人看过 -
胡椒猪肚鸡（猪肚包鸡）
3586896人看过 -
椒盐蛏
277705人看过 -
#入秋滋补正当时#清蒸黄花鱼
346825人看过 -
#元宵节美食大赏#虎皮鸡爪
169402人看过
