回锅肉
肥而不腻,米饭杀手
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步骤1/7
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带皮五花肉,放入锅内煮八成熟
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步骤2/7
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蒜苗,辣椒切好
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步骤3/7
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待肉煮好,洗净切成薄片
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步骤4/7
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铁锅烧热中火倒入五花肉,加少许盐,盐不要太多哦!后面豆瓣酱有咸度的!不用放油!
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步骤5/7
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炒至出油,倒入酱油上色,然后装盘
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步骤6/7
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锅内倒油烧热加入豆瓣酱,蒜苗,辣椒炒香,倒入刚才炒好的五花肉继续翻炒几遍就可以出锅啦
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最后一步
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准备好米饭开吃吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-16
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