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抹茶戚风蛋糕

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水瓶座的Vicki

生日当天老公在美国出差，而我又比较宅，不高兴出门去和朋友浪，只想做个抹茶戚风给自己，简单的抹上淡奶油，配上草莓就很好吃啦！顺便提下，我用的是宇治小山园的竹若抹茶粉
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
蛋黄 3个
、
细砂糖（蛋黄用） 12克
、
水 20克
、
玉米油 33ml
、
低筋粉 48克
、
抹茶粉 5克
、
蛋白 3个
、
细砂糖（蛋白用） 42克
、
热水（调和抹茶粉用） 13克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-17

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