★流心菠萝吐司塔★

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菠萝味道酸酸甜甜，虽然用盐水浸泡了，但是吃到嘴里还是会有一些对口腔的刺激感！俺们小爷根本不买账，嘴实在是刁啊... 所以便想了一个让他乖乖次掉菠萝的法子。懒得做派皮儿，所以就借助美味的吐司啦，简单易做，手残星人也立刻上手！将吐司塔做成一朵朵小花的造型，宝宝喜欢得不得了，炒鸡春天的feel哦~~~

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

菠萝（带芯称） 150g

、

吐司 2片

、

宝宝芝士片 1片

、

玉米淀粉 5g

、

清水 40g

、

砂糖 5g

烹饪步骤

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准备食材。
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菠萝切去芯，然后切成小小的块。因为菠萝芯比较硬，所以最好去掉。
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把菠萝放入不粘平底锅中，然后倒入5g砂糖（1岁以下不加）开始炒，要炒出菠萝的水份。
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将菠萝的水份炒干。
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然后将5g玉米淀粉和40g清水调成水淀粉，倒入锅中。
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搅拌均匀，菠萝馅就做好啦！做好的菠萝馅盛出放凉待用。也可以跟我一样是前一天晚上做好的，然后放入冰箱中，第二天早上直接用。
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将吐司片切去四周的硬边。
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用擀面杖擀薄一点。
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然后在四边各切一小刀，切到距离中心的一半就可以了，注意不要把面包切断啦！
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将一片奶酪切3刀，分成两个宽条、两个窄条。
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将宽条沿着一边儿搓成卷型，窄条切成小方片。
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然后可以用马芬模具或者纸杯，因为就俩，我就不用模具了，用的是底部直径6cm的纸杯。纸杯稍微有点高，所以DIY了下，剪去了上面一圈。
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将吐司片小心的放入纸杯中，花瓣依次错开摆放。
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先放入少量的菠萝馅。
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然后放上刚才卷好的奶酪卷。
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最后再盖上一层菠萝馅儿，然后在表面铺上奶酪片。
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放入预热好的烤箱，180度上下火，中层烤12分钟，看到吐司花瓣微焦即可。
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灰常美丽的两朵菠萝花~~
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切开奶酪还会流心哦！