手撕包菜
多吃菜菜,营养健康,下次加入五花肉和土豆片
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步骤1/7
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一颗卷心菜4元正好是一盘,捡去硬的地方,把菜放入锅中煮30秒,使其基本已经熟了,捞出
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步骤2/7
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把多余水分沥干
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步骤3/7
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准备好干辣椒蒜甜面酱和生抽,千万别放白糖(做出来没味)
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步骤4/7
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油三分热就放入辣椒和蒜(等油热了放蒜,蒜就胡了)
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步骤5/7
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油五分热时倒入甜面酱和生抽
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步骤6/7
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酱炒出香味了,放入菜,进行翻炒,最后加入盐和鸡精
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最后一步
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卷心菜水分含量很高,越炒汤汁越多
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-19
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