啤酒鸭
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第一次做,味道还是很赞的!
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烹饪步骤
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步骤1/1
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步骤就不一一写了,总之会做饭的人太简单了,第一先把稍微鸭肉煮掉鸭血,热锅,下八角桂皮蒜爆香,接着倒入鸭肉!注意了,鸭肉把肥皮分出来先下,这样会出更多油,然后在一同翻炒,翻炒一两分钟左右加入生抽、盐、鸡精、翻炒!接着倒入料酒在翻炒一分钟倒入一罐啤酒,别嫌多,开中火慢慢炖,自己看的汁收到中等时加入青红辣椒,待收汁了即可关火盛盘!是不是好简单?
小贴士
啤酒鸭每个人做法都有些不一样,其实按自己想法大胆尝试,自己做出来的都是美味的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-19
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