苹果山楂卷
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步骤1/7
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山楂洗净去核,苹果去皮去核,加工成泥,
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步骤2/7
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将糖放入果泥,中火烧开,不停搅动,
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步骤3/7
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水分基本收干后,小火慢慢熬制,不停搅动,防止粘锅,熬制果泥粘稠,粘在勺子上不易掉落
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步骤4/7
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烤盘铺油纸,果泥擀成薄薄的
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步骤5/7
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入烤箱,70℃加热风循环,烘烤4-5小时
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步骤6/7
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晾凉后,慢慢去除油纸,卷起
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最后一步
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切段,苹果山楂卷完工啦。如果怕酸,糖可适量添加
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-19
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