紫米糯米糕
浏览 11.3万 · 收藏 668
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
紫米与糯米洗净 加热水和白糖在电饭锅中焖熟(如同焖米饭)焖熟后晾凉备用 焖饭的空间可以和面 静至一个小时左右(发好的面有蜂窝状的孔)
-
步骤2/3
点击查看大图
发好的面揉成团 擀成椭圆形的面饼 将紫米糯米饭均匀的平铺在面皮上 四周围留边(多放好吃)将四面的边折上来 不要露出来米就可以 放置至少15分钟后上火蒸 有热气后计时20分钟 关火 再等5分钟 可以揭锅了 。
-
最后一步
点击查看大图
晾凉后均匀切块儿~完美收官
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-19
换个做法
紫米糯米糕的其他做法
紫米糯米糕的相关分类
紫米糯米糕的相关推荐
-
菠萝排骨
34848人看过 -
紫薯山药豆浆#养生打卡#
142522人看过 -
茄汁沙丁鱼
324384人看过 -
圆白菜猪肉包子
3036985人看过 -
南瓜银耳汤
181547人看过 -
不爱吃山药?这个山药拉丝饼让你吃到停不下嘴
90657人看过 -
快速简单的腌鸭蛋_个个流油哦
120972人看过 -
豆沙麻圆、麻团、麻球傻傻分不清
1974625人看过 -
清炖排骨
71401人看过 -
清理冰箱计划之香菇塞肉❗️❗️
10307人看过 -
嫩烤牛上脑-空气炸锅版
60562人看过 -
无油煮海带
143535人看过